Республика Башкортостан интересна тем, что имеет очень богатую и разнообразную флору, что обусловлено ее особым географическим расположением. На территории республики встречается очень много редких и исчезающих видов растений, которые представлены небольшими популяциями и являются уязвимыми, поэтому требуют особого внимания и охраны. Такие виды, как правило, либо распространены на ограниченной территории, либо рассеянно встречаются внутри крупного по площади ареала. Интродукция растений является специализированной формой сохранить, увеличить ассортимент и запасы ценных растений. Это относится в основном к растениям, имеющим ограниченный природный ареал или недостаточную сырьевую базу, поэтому для нас представляло интерес изучение некоторых редких растений, которые являются перспективными источниками биологически активных веществ [1, 3].В этом плане интерес представляют дендрантема Завадского (Dendranthema Zawadskii (Herbich) Tzvel.) и патриния сибирская (Patrinia sibirica L.), интродуцированные в условиях Ботанического сада.
Целью исследования являлось изучение химического состава надземных и подземных органов некоторых дендрантемы Завадского и патринии сибирской.
В качестве объектов исследования использовали различные виды сырья (листья, цветки, корни и корневища) некоторых редких растений Республики Башкортостан, интродуцированных в условиях Ботанического сада-института Уфимского научного центра РАН: дендрантема Завадского (Dendranthema Zawadskii (Herbich) Tzvel.), семейство сложноцветные - Asteraceae и патриния сибирская (Patrinia sibirica L.), семейство валериановые - Valerianaceae. Сырье было собрано в различные фазы вегетации растений, затем их высушивали и проводили определение количественного содержания биологически активных веществ.
Содержания эфирного масла в образцах сырья определяли по методу Гинзберга [2], путем перегонки с водяным паром. Содержание суммы каротиноидов определяли спектрофотометрическим методом [10], в пересчете на β-каротин в мг%, измеряя оптическую плотность при длине волны 450 нм. Количественное определение органических кислот и дубильных веществ проводили титриметрическим методом [2]. В результате экспериментального изучения исследуемых образцов сырья были определены отдельные группы биологически активных веществ в различных морфологических группах сырья (таблица 1).
Таблица 1- Показатели качества и содержания биологически активных веществ в образцах исследуемых растений
|
№ п/п |
Наименование показателя качества |
Дендрантема Завадского (Dendranthema Zawadskii) - листья |
Дендрантема Завадского (Dendranthema Zawadskii) - цветки |
Патриния сибирская (Patrinia sibirica) - листья |
Патриния сибирская (Patrinia sibirica) – корни и корневища |
|
1. |
В лажность,% |
4,54 ± 0,17 |
4,21 ± 0,15 |
4,16 ± 0,13 |
4,69 ± 0,18 |
|
2. |
З ола общая,% |
13,30 ± 0,53 |
12,78 ± 0,53 |
9,60 ± 0,31 |
17,19 ± 0,65 |
|
3. |
О рганические кислоты,% |
4,15 ± 0,15 |
2,89 ± 0,11 |
3,34 ± 0,13 |
2,06 ± 0,04 |
|
4. |
Д убильные вещества,% |
3,56 ± 0,12 |
1,78 ± 0,04 |
4,35 ± 0,12 |
2,21 ± 0,08 |
|
5. |
К аротиноиды, мг % |
22,73 ± 1,02 |
86,73 ± 2,65 |
35,65 ± 3,68 |
31,80 ± 3,57 |
|
6. |
Э фирные масла, % |
0,18 ± 0,03 |
0,85 ± 0,04 |
0,13 ± 0,01 |
0,29 ± 0,02 |
Таким образом, анализ полученных данных позволяет отметить, что в цветках дендрантемы Завадского в большем количестве накапливаются эфирные масла, каротиноиды, органические кислоты, а в листьях – дубильные вещества. В патринии сибирской максимальное накопление каротиноидов, дубильных веществ и органических кислот отмечается в листьях, а в корнях и корневищах больше содержится эфирных масел.
Список литературы:
- Государственная фармакопея XIII издания: http://pharmacopoeia.ru/gosudarstvennaya-farmakopeya-xiii- online-gf-13-online (12.04.2018г.).
- Гринкевич Н.И., Сафронович Л.Н. Химический анализ лекарственных растений. М.: Высшая школа, 1983. – с.174.
- Пупыкина К.А, Кудашкина Н.В., Булгаков Т.В. Общая характеристика биологически активных веществ лекарственных растений и особенности их действия // В сборнике: Здоровье нации - залог государственной безопасности Труды научно-практической конференции. - 2015. - С. 200-206.