Другие статьи

Цель нашей работы - изучение аминокислотного и минерального состава травы чертополоха поникшего
2010

Слово «этика» произошло от греческого «ethos», что в переводе означает обычай, нрав. Нравы и обычаи наших предков и составляли их нравственность, общепринятые нормы поведения.
2010

Артериальная гипертензия (АГ) является важнейшей медико-социальной проблемой. У 30% взрослого населения развитых стран мира определяется повышенный уровень артериального давления (АД) и у 12-15 % - наблюдается стойкая артериальная гипертензия
2010

Целью нашего исследования явилось определение эффективности применения препарата «Гинолакт» для лечения ВД у беременных.
2010

Целью нашего исследования явилось изучение эффективности и безопасности препарата лазолван 30мг у амбулаторных больных с ХОБЛ.
2010

Деформирующий остеоартроз (ДОА) в настоящее время является наиболее распространенным дегенеративно-дистрофическим заболеванием суставов, которым страдают не менее 20% населения земного шара.
2010

Целью работы явилась оценка анальгетической эффективности препарата Кетанов (кеторолак трометамин), у хирургических больных в послеоперационном периоде и возможности уменьшения использования наркотических анальгетиков.
2010

Для более объективного подтверждения мембранно-стабилизирующего влияния карбамезапина и ламиктала нами оценивались перекисная и механическая стойкости эритроцитов у больных эпилепсией
2010

Нами было проведено клинико-нейропсихологическое обследование 250 больных с ХИСФ (работающих в фосфорном производстве Каратау-Жамбылской биогеохимической провинции)
2010


C использованием разработанных алгоритмов и моделей был произведен анализ ситуации в системе здравоохранения биогеохимической провинции. Рассчитаны интегрированные показатели здоровья
2010

Специфические особенности Каратау-Жамбылской биогеохимической провинции связаны с производством фосфорных минеральных удобрений.
2010

Развитие рынка животноводческой продукции

В настоящее время осуществляются крупные мероприятия по повышению эффективности производства животноводческой продукции. В частности частично субсидируется комбикорма, более предметно рассматривается племенное дело, расширяются программы лизинга оборудования. Тем не менее, между производителями мяса и молока и перерабатывающей его промышленностью существует большая диспропорция в их развитии. В сельскохозяственной отрасли пока существуют огромные сложности с сырьем. Около 90% сырого мяса и молока поступает на комбинаты с частных сельских подворий. Также сезонность поставок молока, низкое его качество не устраивают переработчиков. Для ритмичности работы перерабатывающей промышленности приходится закупать около десятка тысяч т сухого молока в год. Хотя товарность выросла до 26%, расширяется ассортимент молочной продукции, но качество ее не позволяет достойно конкурировать с импортной даже на внутреннем рынке.

По данным Агентства по статистике, в 2007 г. в Казахстане было получено более 5 млн. т молока по всем категориям производителей. В виде цельного молока население получило примерно 3,8 млн. т, переработано от всего объема 28 %. Импортировано около 0,6 млн. т молока и молочных продуктов. При этом мощности перерабатывающих предприятий республики загружены наполовину.

Многие виды молочной продукции из-за высоких цен не доступны покупателям, малоимущие и многодетные семьи и пенсионеры практически лишены этого ценного продукта. Поэтому основной причиной избытка этого продукта в магазинах является слабая раскупаемость его из-за дороговизны. В селах нет молокоприемных пунктов с охладителями.

Другой причиной высоких цен является то, что многие молокозаводы в северных и западных областях страны фактически работают на сухом молоке. Но в Казахстане сухого молока вырабатывается не много - в основном оно завозится из России и Украины. Основная часть продаваемого в Казахстане молока и молочных продуктов приходится на импорт и импорт сухого молока превышает его производство в три раза. В Россию импортируется около 30-40% продукции, по ряду позиций до 60%, как в случае с сырами. Поэтому все мировые тенденции сразу же отражаются на внутреннем рынке продажи молока. Однако потребление животноводческой продукции на душу населения имеет устойчивую тенденцию к росту. В то же время существует ряд следующих проблем:

  • низкая конкурентоспособность животноводческой продукции - невысокая продуктивность животных как в сельскохозяйственных формированиях, так и домашнем хозяйстве (низкие надои молока - чуть более 2 тыс. л на корову и низкое качество продукции, развитые государства надаивают 6 тыс. л и больше), практически около 90 % молока производят домашние хозяйства, которые не располагают необходимой материально-технической базой, ветеринарной и зоотехнической службой для изготовления качественной продукцией; высокая себестоимость продукции, высокая цена реализации;
  • низкий уровень селекционно-племенной работы, низкий охват искусственным осеменением, недостаточное финансирование этих мероприятий, численность племенных животных увеличивается ежегодно в среднем на 25-30%, в то же время удельный вес их в стаде остается невысоким, так, в скотоводстве он составляет - 4,1 %, в овцеводстве - 7,3 %, в коневодстве - 2,8 %, в свиноводстве - 6,8 %, верблюдоводстве - 9,7 %, птицеводстве - 14,2 % (в развитых государствах этот показатель составляет 40-50 %), количество племенных хозяйств ежегодно увеличивается в среднем на 35-40 ферм. По состоянию на 1 января 2008 года зарегистрировано 500 племенных хозяйств, по сравнению с 2007 г. они увеличились на 8,5 %.
  • недостаток оборотных средств, дороговизна банковских кредитов, недостаточен объем субсидирования, низкий объем выделяемых из местных бюджетов средств, в 2006 г. из 448 млн. тенге наибольший объем финансирования - 124,4 млн. тенге - направлялся на содержание племенных животных в Западно-Казахстанскую, Актюбинскую, Атыраускую, Мангыстаускую и Кызылординскую области, кроме того, 78,5 млн. тенге выделено на организацию пунктов искусственного осеменения в 5 из 14 областей и 208,5 млн. тенге - на кредитование в Павлодарской и Мангыстауской областях;
  • примитивная и устаревшая технология производства и переработки продукции и морально изношенная техника, низкий уровень механизации и автоматизации процессов производства и переработки молока;
  • недостаток перерабатывающих предприятий, производственных их мощностей, при этом они используются только наполовину. В настоящее время наблюдается невысокая доля промышленной переработки мяса и молока, она в 2007 г. составляла соответственно 10 % и 17 %, в перерабатывающих предприятиях износ технологического оборудования составляет 50 %;
  • практически отсутствует связь между всеми технологическими звеньями воспроизводственного процесса, товаропроизводители, расположенные в глубинных селах, оторваны от рынков сбыта, их сырье из-за высоких транспортных издержек не востребованы;
  • высокая доля импорта мясной и молочной продукции на внутреннем рынке - соответственно
  • более 20 % (200 тыс. т) и 6 % (340 тыс. т);
  • низкая доля экспорта мясной и молочной продукции на внешнем рынке - соответственно меньше 1 % (0,2 тыс. т) и 84 тыс. т;
  • недостаточно развиты крупнотоварные производства, около 90% животноводческой продукции производится в домашних хозяйствах, где содержится низкопородный и малопродуктивный скот и т.д.

Меры и механизмы достижения эффективности продовольственного ресурса страны за счет диверсификации животноводства и пищевой промышленности предполагает усиление стимулирования товаропроизводителей по росту производства и переработки продукции животноводства. Казахстану важно не просто обеспечить диверсификацию АПК в пользу перерабатывающей промышленности, но и поднять продуктивность ферм, производить продукцию на внешний рынок с низкой себестоимостью и высокого качества в соответствии с мировыми стандартами. Также необходимо снять зависимость от импорта в потреблении продуктов питания животного происхождения (мясные и молочные консервы, колбасные изделия и т.д.).

В целях повышения эффективности животноводческой отрасли необходимо стимулирование формирования специализированных хозяйств со средним и крупнотоварным производством, обеспечивающих предприятия переработки в стабильных поставках качественного сырья, отвечающих мировым стандартам, готовых поставлять качественные продукции на внутренние и внешние рынки, строительство молочнотоварных комплексов, ориентированных на потребителей по выпуску продуктов глубокой обработки, и крупных откормочных комплексов, способных производить качественные товары в достаточном объеме как на внутреннее потребление, так и на экспорт. В данном случае характерно преимущественное экономическое стимулирование таких товаропроизводителей - путем субсидий, лизинга, льготного кредитования.

Повышение генетического потенциала животных включает: определения перечня приоритетных его пород с высоким генетическим потенциалом по продуктивности, проведение крупномасштабных селекционно-племенных работ по созданию высокопродуктивных пород для условий республики, увеличению удельного веса племенных животных путем закупа из зарубежных стран (к 2010г. до 15-20 % в стаде), улучшение условий закупа племенных животных из зарубежных стран (субсидирование части стоимости), повышение племенных и продуктивных качеств молочного скота ( организация племенного дела в сельскохозяйственных формированиях будет в первоочередном порядке направлена на вывод низкопродуктивного скота и замену его высокопродуктивным поголовьем). Разведение помесного типа молочного скота Казахстана должна проводиться путем массового осеменения местных коров семенем улучшающих - голштино-фризской черно-пестрой, голштино - фризской красно-пестрой и швицкой породам американской селекции, создание дополнительных пунктов искусственного осеменения животных, увеличение субсидирования финансирования по искусственному осеменению.

Должны улучшаться условия и стимулироваться финансирование по организации заготовительно-сбытовых пунктов по реализации сырья и готовой продукции, осуществлению закупочных операций животноводческой продукции, организации строительства откормочных площадок и площадок по забою скота, создание сети заготовительно-сбытовых кооперативов с целью интеграции и объединения сельхозформирований, хозяйств населения и перерабатывающих предприятий для совместной деятельности по заготовке, хранению и реализации различных видов сельхозпродукции путем организации специализированных пунктов заготовок сельхозпродукции.

Определяя приоритетность продовольственной безопасности, надо четко определить уровни физической и экономической доступности продовольствия для различных категорий населения. В условиях резкого повышения цен на продукты питания для бедной части населения страны может снизиться доступность основных продуктов питания. Низкий спрос со стороны населения станет тормозом развития отечественного рынка производства, следует постоянно проводить мониторинг цен на пищевые продукты и при их повышении своевременно принимать необходимые решения.

Механизм реализации перечисленных мероприятий предполагает разработку прогнозного баланса спроса и предложения мяса и молока в целях оптимального планирования структуры производства и потребления. В этой связи условия расчета основных индикаторов рекомендуемой структуры производства и переработки мяса и мясных продуктов на 2009-2011 гг представляет собой следующее: сохраняется фактический ежегодный темп прироста населения (1,2 %); сохраняется фактический средний темп роста валовой продукции (4,0 %); удельный вес переработанной продукции довести до 15 и 20 % от уровня валового производства, сейчас он не более 10 %; переработанную продукцию не следует экспортировать, применяется она только для внутренних нужд; экспорт мяса не более 0,2-0,3 тыс. т - на уровне 2004-2006 гг.; общий объем потребления мяса мясных продуктов, в том числе в расчете на 1 чел. имеет восходящую динамику - расчет проводится исходя из ежегодного фактического темпа роста - 2 %; недостающая часть потребления мяса и мясных продуктов покрывается за счет импорта - более 20 %; в импорте до 80 % будет занимать сырое мясо, как в настоящее время (2006- 2007 гг.).

Разделы знаний

Архитектура

Научные статьи по Архитектуре

Биология

Научные статьи по биологии 

Военное дело

Научные статьи по военному делу

Востоковедение

Научные статьи по востоковедению

География

Научные статьи по географии

Журналистика

Научные статьи по журналистике

Инженерное дело

Научные статьи по инженерному делу

Информатика

Научные статьи по информатике

История

Научные статьи по истории, историографии, источниковедению, международным отношениям и пр.

Культурология

Научные статьи по культурологии

Литература

Литература. Литературоведение. Анализ произведений русской, казахской и зарубежной литературы. В данном разделе вы можете найти анализ рассказов Мухтара Ауэзова, описание творческой деятельности Уильяма Шекспира, анализ взглядов исследователей детского фольклора.  

Математика

Научные статьи о математике

Медицина

Научные статьи о медицине Казахстана

Международные отношения

Научные статьи посвященные международным отношениям

Педагогика

Научные статьи по педагогике, воспитанию, образованию

Политика

Научные статьи посвященные политике

Политология

Научные статьи по дисциплине Политология опубликованные в Казахстанских научных журналах

Психология

В разделе "Психология" вы найдете публикации, статьи и доклады по научной и практической психологии, опубликованные в научных журналах и сборниках статей Казахстана. В своих работах авторы делают обзоры теорий различных психологических направлений и школ, описывают результаты исследований, приводят примеры методик и техник диагностики, а также дают свои рекомендации в различных вопросах психологии человека. Этот раздел подойдет для тех, кто интересуется последними исследованиями в области научной психологии. Здесь вы найдете материалы по психологии личности, психологии разивития, социальной и возрастной психологии и другим отраслям психологии.  

Религиоведение

Научные статьи по дисциплине Религиоведение опубликованные в Казахстанских научных журналах

Сельское хозяйство

Научные статьи по дисциплине Сельское хозяйство опубликованные в Казахстанских научных журналах

Социология

Научные статьи по дисциплине Социология опубликованные в Казахстанских научных журналах

Технические науки

Научные статьи по техническим наукам опубликованные в Казахстанских научных журналах

Физика

Научные статьи по дисциплине Физика опубликованные в Казахстанских научных журналах

Физическая культура

Научные статьи по дисциплине Физическая культура опубликованные в Казахстанских научных журналах

Филология

Научные статьи по дисциплине Филология опубликованные в Казахстанских научных журналах

Философия

Научные статьи по дисциплине Философия опубликованные в Казахстанских научных журналах

Химия

Научные статьи по дисциплине Химия опубликованные в Казахстанских научных журналах

Экология

Данный раздел посвящен экологии человека. Здесь вы найдете статьи и доклады об экологических проблемах в Казахстане, охране природы и защите окружающей среды, опубликованные в научных журналах и сборниках статей Казахстана. Авторы рассматривают такие вопросы экологии, как последствия испытаний на Чернобыльском и Семипалатинском полигонах, "зеленая экономика", экологическая безопасность продуктов питания, питьевая вода и природные ресурсы Казахстана. Раздел будет полезен тем, кто интересуется современным состоянием экологии Казахстана, а также последними разработками ученых в данном направлении науки.  

Экономика

Научные статьи по экономике, менеджменту, маркетингу, бухгалтерскому учету, аудиту, оценке недвижимости и пр.

Этнология

Научные статьи по Этнологии опубликованные в Казахстане

Юриспруденция

Раздел посвящен государству и праву, юридической науке, современным проблемам международного права, обзору действующих законов Республики Казахстан Здесь опубликованы статьи из научных журналов и сборников по следующим темам: международное право, государственное право, уголовное право, гражданское право, а также основные тенденции развития национальной правовой системы.